Uống bột cần tây có tác dụng gì? Và lợi ích của bột cần tây

Bột cần tây đang trở thành một loại thực phẩm chức năng được ưa chuộng trong thời gian gần đây. Nhiều người thắc mắc uống bột cần tây có tác dụng gì và liệu nó có thực sự tốt cho sức khỏe hay không. Bài viết này sẽ giúp bạn giải đáp những câu hỏi đó và khám phá những lợi ích tuyệt vời của bột cần tây.

Bột cần tây là gì?

Bột cần tây được làm từ 100% cần tây tươi nguyên chất, trải qua quá trình sấy khô và nghiền mịn theo công nghệ hiện đại, giúp giữ lại tối đa các dưỡng chất có trong cần tây tươi. Bột cần tây có màu xanh nhạt, mùi thơm đặc trưng và dễ tan trong nước.Cần tây vốn là một loại rau củ rất giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ. Khi được chế biến thành dạng bột, những dưỡng chất này trở nên đậm đặc hơn, dễ hấp thu hơn, giúp cơ thể tận dụng triệt để các lợi ích mà cần tây mang lại.

Uống bột cần tây có tác dụng gì?

Dưới đây là những tác dụng tuyệt vời của việc uống bột cần tây đối với sức khỏe:

1. Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Một trong những lợi ích nổi bật của việc uống bột cần tây chính là hỗ trợ giảm cân. Bột cần tây chứa nhiều chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu, kiểm soát cảm giác thèm ăn và hạn chế hấp thu chất béo, từ đó giúp giảm cân an toàn và hiệu quả.Ngoài ra, các dưỡng chất trong bột cần tây như vitamin C, kali, magiê… còn thúc đẩy quá trình trao đổi chất, đốt cháy mỡ thừa, ngăn ngừa tích tụ mỡ, đặc biệt là mỡ bụng. Vì vậy, uống bột cần tây hàng ngày sẽ giúp bạn sở hữu vóc dáng thon gọn, cân đối.

2. Cải thiện hệ tiêu hóa

Uống bột cần tây cũng có tác dụng rất tốt trong việc cải thiện hệ tiêu hóa. Chất xơ dồi dào trong bột cần tây giúp kích thích nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón, đầy hơi, khó tiêu. Bột cần tây còn chứa nhiều enzym giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm gánh nặng cho dạ dày.Đặc biệt, bột cần tây còn có khả năng thanh lọc, thải độc cho cơ thể nhờ vào các chất chống oxy hóa mạnh như vitamin C, beta-carotene, flavonoid. Những chất này giúp loại bỏ độc tố, kim loại nặng, cải thiện chức năng gan thận, mang lại một hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

3. Tốt cho tim mạch

Bột cần tây chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho tim mạch như vitamin K, axit folic, kali, magiê. Các chất này giúp giảm cholesterol xấu, tăng cường tuần hoàn máu, ổn định huyết áp, từ đó bảo vệ sức khỏe tim mạch.Đặc biệt, cần tây còn chứa một hợp chất đặc biệt là 3-n-butylphthalide, có tác dụng giãn cơ và mạch máu, hỗ trợ kiểm soát huyết áp hiệu quả. Vì vậy, uống bột cần tây thường xuyên sẽ giúp ngăn ngừa các bệnh lý về tim mạch như xơ vữa động mạch, đột quỵ, nhồi máu cơ tim.

4. Tăng cường hệ miễn dịch

Bột cần tây cũng là một nguồn cung cấp dồi dào vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh giúp tăng cường sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch. Uống bột cần tây hàng ngày sẽ giúp cơ thể tăng khả năng chống lại các tác nhân gây bệnh như virus, vi khuẩn, ung thư.Ngoài vitamin C, bột cần tây còn chứa nhiều dưỡng chất khác như selen, kẽm, sắt… cũng đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ miễn dịch, giúp tế bào khỏe mạnh. Nhờ đó, cơ thể sẽ có sức đề kháng tốt, ít bị bệnh vặt hơn.

5. Chăm sóc làn da

Uống bột cần tây cũng mang lại nhiều lợi ích cho làn da. Các dưỡng chất và vitamin trong bột cần tây như vitamin K, A, C, beta-carotene… có tác dụng dưỡng ẩm, làm sáng da, ngăn ngừa lão hóa.Vitamin K giúp đẩy nhanh quá trình tái tạo tế bào da, làm mờ vết thâm nám, tàn nhang. Vitamin A kích thích sản sinh collagen, giúp da căng mịn, ngăn ngừa nếp nhăn. Vitamin C là chất chống oxy hóa mạnh, bảo vệ da khỏi gốc tự do, tia UV, ô nhiễm môi trường. Nhờ đó, làn da sẽ luôn khỏe mạnh, tươi trẻ.

6. Tốt cho mắt

Bột cần tây cũng chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho mắt như vitamin A, beta-carotene, lutein và zeaxanthin. Những chất này giúp tăng cường thị lực, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể. Uống bột cần tây thường xuyên sẽ giúp đôi mắt sáng khỏe, tinh anh.

7. Giảm viêm, giảm đau

Bột cần tây có chứa các hợp chất chống viêm tự nhiên như polyacetylene, apigenin, luteolin. Các chất này giúp giảm các cytokine gây viêm, ức chế hoạt động của COX-2, từ đó có tác dụng giảm đau, chống viêm hiệu quả. Uống bột cần tây sẽ giúp cải thiện các triệu chứng của bệnh viêm khớp, đau nhức xương khớp.

Cách sử dụng bột cần tây đúng cách

Để tận dụng tối đa những lợi ích mà bột cần tây mang lại, bạn nên sử dụng theo những lưu ý sau:

Pha 1 gói bột cần tây (3-5g) với 150-200ml nước ấm, khuấy đều và uống. Có thể cho thêm chút mật ong hoặc đường nếu thích.
Uống 1-2 lần mỗi ngày, tốt nhất là vào buổi sáng trước bữa ăn 30 phút hoặc trước khi đi ngủ.
Nên sử dụng đều đặn, liên tục trong ít nhất 2-3 tháng để đạt hiệu quả tốt nhất.
Không nên dùng chung với các loại nước ép trái cây khác vì có thể làm giảm tác dụng.
Phụ nữ có thai, cho con bú, trẻ em, người bị huyết áp thấp, lạnh bụng, tiêu chảy, dị ứng nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Trên đây là những thông tin hữu ích giúp trả lời câu hỏi “Uống bột cần tây có tác dụng gì?”. Có thể thấy, bột cần tây là một loại thực phẩm chức năng vô cùng tốt cho sức khỏe với nhiều công dụng như hỗ trợ giảm cân, cải thiện tiêu hóa, tốt cho tim mạch, tăng cường miễn dịch, chăm sóc da, mắt…Tuy nhiên, để đạt hiệu quả tốt nhất, bạn cần sử dụng bột cần tây đúng cách và đều đặn. Nếu có bất kỳ lo ngại nào về tình trạng sức khỏe, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng. Chúc bạn sớm có một sức khỏe dồi dào nhờ thường xuyên bổ sung bột cần tây vào thực đơn hàng ngày!