Cách pha trà sữa Matcha chuẩn quán mới nhất 2024

Trà sữa matcha là 1 thức uống không còn xa lạ gì đối với giới trẻ hiện nay nữa. Nhưng để có thể thực hiện được món thức uống độc đáo đó, thì hôm nay Nicecoco sẽ Hướng dẫn bạn cách pha trà sữa matcha chuẩn quán mới nhất 2024 nhé!

cach-pha-matcha-tra-sua — cách pha matcha trà sữa

Nguồn gốc của Trà Sữa Matcha

Trà sữa Matcha là sự kết hợp giữa bột matcha và sữa, tạo nên một thức uống tuyệt vời.

Matcha là một loại bột trà xanh truyền thống của Nhật Bản, được làm từ lá trà non được nghiền mịn. Trà sữa Matcha có xuất xứ từ Nhật Bản, nơi mà matcha đã được sử dụng trong các nghi lễ trà đạo hàng thế kỷ.

Khi trà sữa trở nên phổ biến khắp thế giới, sự kết hợp giữa matcha và sữa đã tạo ra một sự kết hợp mới lạ và hấp dẫn, nhanh chóng thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng đặt biệt là giới trẻ.

Tại sao trà sữa Matcha lại được ưa chuộng?

Ngoài hương vị thơm ngon tuyệt vời cùng với những lợi ích về sức khỏe mà trà sữa matcha mang lại. Thì yếu tố văn hóa cũng là những lý do hàng đầu để món nước trà sữa matcha trở nên phổ biến đến với mọi người.

Những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để có thể nấu/pha trà sữa matcha

Các thành phần chính

cach-pha-tra-sua-matcha — Các thành phần chính

Để pha chế một ly trà sữa có vị Matcha thơm ngon và hấp dẫn, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

Matcha: 20g
Trà oolong: 25g
Kem Rich’s: 100ml
Sữa đặc Larosee: 130g
Đường trắng: 190g
B One: 157g
Muối: 2.5g
Sô cô la: 0.35kg

Những lý do tại sao bạn nên sử dụng những nguyên liệu này

Bột Matcha

Matcha là nguyên liệu chính tạo nên hương vị đặc trưng của trà sữa Matcha.

Lưu ý: về hương vị giữa Matcha Đài Loan và Matcha Nhật Bản. Matcha Đài Loan thường có hương mùi nồng hơn, trong khi Matcha Nhật Bản có hương vị nhẹ nhàng, tự nhiên. Bạn có thể chọn loại matcha dựa trên sở thích cá nhân về hương vị.

Bạn có thể mua bột Matcha chất lượng của Nicecoco chúng mình tại đây nhé!

Bột Matcha Nicecoco.

Trà oolong

Trà oolong được sử dụng để pha nước trà nền. Trà oolong có hương vị nhẹ nhàng, không quá đắng, giúp cân bằng vị chát của matcha.

Kem Rich’s

Kem Rich’s là một loại kem béo thực vật, giúp tạo độ béo ngậy và mịn màng cho trà sữa Matcha. Kem này không chỉ làm tăng độ ngọt và béo mà còn giúp hỗn hợp trà sữa thêm phần sánh mịn.

Bạn nên mua kem Rich’s chính hãng tại Kem Rich’s

Sữa đặc Larosee

Cung cấp độ ngọt và béo cho trà sữa, tạo nên hương vị ngọt ngào, thơm ngon. Sữa đặc cũng giúp cân bằng hương vị chát của matcha và độ đắng nhẹ của trà oolong.

Đường trắng

Được thêm vào để tăng độ ngọt cho trà sữa, làm nổi bật hương vị của matcha và các nguyên liệu khác.

Bột béo B One

Là một nguyên liệu bổ sung giúp tăng hương vị và độ ngọt tự nhiên cho trà sữa.

Muối

Một lượng nhỏ muối được thêm vào để cân bằng hương vị, giúp làm nổi bật vị ngọt và giảm bớt độ chát của matcha.

Sôcôla

Sôcôla được sử dụng để tạo thêm hương vị đặc biệt cho trà sữa Matcha.

Hướng dẫn chi tiết pha trà sữa Matcha

Bước 1: Pha trà oolong

Cách chuẩn bị và pha trà oolong

Để bắt đầu pha trà sữa Matcha, bước đầu tiên là pha trà oolong. Bạn cần chuẩn bị 25g trà oolong và một túi lọc trà. Đặt trà oolong vào túi lọc và cho vào ấm trà. Đun sôi 1.25 lít nước, sau đó đổ nước sôi vào ấm trà chứa túi lọc trà oolong. Đậy nắp và để trà ngâm trong 20 phút. Sau khi trà đã ngấm đủ, lấy túi trà ra và vắt nhẹ để lấy hết nước trà. Nước trà oolong này sẽ là nền tảng cho hỗn hợp trà Matcha.

Bước 2: Pha hỗn hợp trà Matcha

Khi đã có nước trà oolong, bạn bắt đầu pha hỗn hợp trà Matcha. Đầu tiên, lấy 20g bột matcha và thêm vào nước trà oolong đã chuẩn bị, khuấy đều cho đến khi bột matcha tan hoàn toàn trong nước trà.

Tiếp theo, thêm 190g đường trắng vào hỗn hợp và tiếp tục khuấy đều. Sau đó, thêm 157g B One và khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

Thêm 2.5g muối vào hỗn hợp để cân bằng hương vị, giúp làm nổi bật vị ngọt và giảm độ chát của matcha.

Sau khi muối đã tan, thêm 100ml kem Rich’s và 130g sữa đặc Larosee vào hỗn hợp. Khuấy đều để tất cả các nguyên liệu hòa quyện, tạo nên một hỗn hợp trà sữa Matcha mịn màng và thơm ngon.

Bước cuối cùng: hoàn thiện trà sữa Matcha

Thêm sô cô la vào hỗn hợp trà sữa đã pha, khuấy đều để sô cô la tan chảy và hòa quyện với các nguyên liệu khác. Khi hỗn hợp đã đồng nhất, bạn có thể thêm trân châu hoặc các loại topping yêu thích vào ly.

Rót hỗn hợp trà sữa Matcha vào ly đã chuẩn bị topping, thêm đá nếu thích uống lạnh . Chúc bạn thành công và thưởng thức thức uống tuyệt vời này!

Mẹo vặt chỉ có Nicecoco mới chia sẽ với bạn thôi

Cách nhận biết Matcha thật và giả

Matcha thật: Matcha là những thành phần phần từ lá trà xanh sau đó được sấy mịn thành bột. Nếu là Matcha thật thì sau khi bạn pha thì sẽ còn bột ở phía dưới khi bạn khoáy đều.

Matcha giả: Là matcha sẽ tan hoàn toàn trong nước khi bạn khoáy đều lên.

Hiện nay Nicecoco đang cung cấp sản phẩm bạn có thể tham khảo qua

>>>Mua ngay Bột Matcha Đài Loan Nicecoco<<<

Điều chỉnh lượng đường và sữa theo khẩu vị

Hướng dẫn điều chỉnh lượng đường và sữa phù hợp với khẩu vị cá nhân

Một ly trà sữa Matcha hoàn hảo phải cân bằng giữa vị đắng nhẹ của matcha, vị ngọt của đường và sữa, và độ béo của kem. Tuy nhiên, mỗi người có khẩu vị khác nhau, do đó bạn có thể điều chỉnh lượng đường và sữa để phù hợp với sở thích cá nhân.

Nếu bạn thích vị ngọt đậm, có thể tăng lượng sữa đặc và đường. Đối với những ai thích vị ngọt vừa phải, hãy giảm lượng đường và sữa đặc. Bắt đầu với tỉ lệ chuẩn: 190g đường trắng và 130g sữa đặc, sau đó nếm thử và điều chỉnh theo khẩu vị của bạn. Đừng quên khuấy đều để các thành phần hòa quyện với nhau.

Cách bảo quản trà sữa đúng cách

Cách bảo quản trà sữa Matcha để giữ được hương vị lâu dài

Bảo quản đúng cách sẽ giúp trà sữa Matcha giữ được hương vị tươi ngon trong thời gian dài. Nếu không uống ngay, hãy đổ trà sữa vào chai hoặc bình kín và bảo quản trong tủ lạnh. Tránh để trà sữa ở nhiệt độ phòng quá lâu, vì điều này có thể làm giảm chất lượng và hương vị của đồ uống.

Trà sữa Matcha có thể giữ được hương vị tốt nhất trong vòng 24 giờ khi được bảo quản lạnh. Khi uống, hãy lắc đều chai để các thành phần hòa quyện lại với nhau. Nếu cần, bạn có thể thêm đá hoặc topping yêu thích để tăng thêm phần hấp dẫn của món trà sữa matcha.

Trên đây là toàn bộ kiến thức của chúng mình về cách pha trà sữa Matcha chuẩn quán mới nhất 2024. Hy vọng bài viết này sẽ mang lại giá trị cho bạn. Cảm ơn bạn đã đọc hết bài viết của chính mình. Chúc bạn 1 ngày vui!!!

Ngoài ra chúng mình còn một số bài viết liên quan nến bạn có quan tâm thì truy cập vào đây nhé!