Khám phá 10 tác dụng của cần tây sấy lạnh với sức khỏe

Cần tây sấy lạnh nổi lên như một thực phẩm chức năng với vô vàn tác dụng tốt cho sức khỏe. Loại thực phẩm này chứa hàm lượng dồi dào các vitamin, khoáng chất và hoạt chất thực vật quý giá. Hãy cùng tìm hiểu 10 tác dụng của cần tây sấy lạnh đối với cơ thể nhé.

1. Tăng cường hệ miễn dịch

Cần tây sấy lạnh giàu vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh giúp tăng cường hệ miễn dịch. Bên cạnh đó, các hợp chất thực vật trong cần tây như apigenin và luteolin cũng góp phần kích thích hoạt động của tế bào miễn dịch, giúp cơ thể chống lại vi khuẩn, virus gây bệnh.

uống cần tây tăng cường hệ miễn dịch
Tăng cường hệ miễn dịch

2. Hỗ trợ tiêu hóa

Với hàm lượng chất xơ cao, cần tây sấy lạnh hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả. Nó kích thích nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và cải thiện sức khỏe đường ruột. Chất xơ trong cần tây còn giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột, tăng cường hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh.

Hỗ trợ tiêu hóa
Uống cần tây hỗ trợ tiêu hóa

3. Cải thiện sức khỏe tim mạch

Các hợp chất thực vật trong cần tây như apigenin và luteolin có tác dụng chống viêm, giảm cholesterol xấu LDL, ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Kali trong cần tây cũng giúp điều hòa huyết áp. Nhờ đó, cần tây sấy lạnh góp phần cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ đột quỵ và bệnh tim.

Cải thiện sức khỏe tim mạch
Cải thiện sức khỏe tim mạch

4. Hỗ trợ giảm cân

Cần tây sấy lạnh chứa ít calo nhưng lại giàu chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu và kiểm soát cảm giác thèm ăn. Ngoài ra, cần tây còn chứa hợp chất apin giúp đốt cháy mỡ thừa. Vì thế, loại thực phẩm này rất tốt cho những người muốn giảm cân lành mạnh.

Hỗ trợ giảm cân
Hỗ trợ giảm cân

5. Thanh lọc cơ thể

Các hoạt chất trong cần tây sấy lạnh có tác dụng kích thích quá trình thải độc tự nhiên của cơ thể. Chúng hỗ trợ hoạt động của gan, thận và ruột trong việc loại bỏ độc tố, kim loại nặng tích tụ. Nhờ đó, cơ thể được thanh lọc, giảm gánh nặng cho các cơ quan này.

6. Tốt cho xương khớp

Cần tây sấy lạnh chứa nhiều canxi, magie, kali và vitamin K – những dưỡng chất thiết yếu cho xương chắc khỏe. Bên cạnh đó, hoạt chất luteolin trong cần tây còn có tác dụng chống viêm khớp, giảm đau nhức xương khớp. Vì thế, cần tây rất tốt cho những người bị loãng xương, viêm khớp.

Tốt cho xương khớp
Tốt cho xương khớp

7. Chống lão hóa da

Hàm lượng vitamin A, C và E phong phú trong cần tây sấy lạnh giúp chống oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa da. Các chất chống oxy hóa này bảo vệ tế bào da khỏi tác hại của gốc tự do và tia UV, giúp làm chậm quá trình lão hóa. Ngoài ra, cần tây còn chứa silicon – một khoáng chất cần thiết cho sự đàn hồi và săn chắc của da.

8. Ngăn ngừa ung thư

Các hợp chất chống oxy hóa mạnh như apigenin, luteolin trong cần tây sấy lạnh đã được chứng minh có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư. Chúng còn giúp trung hòa các gốc tự do gây hại, ngăn ngừa đột biến tế bào dẫn đến ung thư. Vì thế, cần tây được xem là thực phẩm có tác dụng phòng chống ung thư hiệu quả.

9. Cải thiện thị lực

Cần tây sấy lạnh chứa beta-caroten và vitamin A – những dưỡng chất quan trọng cho mắt. Chúng giúp tăng cường thị lực, bảo vệ mắt khỏi thoái hóa điểm vàng và các bệnh về mắt khác. Ăn cần tây thường xuyên sẽ giúp đôi mắt sáng khỏe.

10. Tăng cường trí nhớ

Hoạt chất luteolin trong cần tây sấy lạnh có tác dụng bảo vệ các tế bào thần kinh, cải thiện trí nhớ và sự tập trung. Nó còn giúp ngăn ngừa sự suy giảm trí nhớ và các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer. Vì thế, cần tây rất tốt cho sức khỏe não bộ.

 


 

 

 

 

Trên đây là 10 tác dụng của cần tây sấy lạnh vô cùng đáng kinh ngạc đối với sức khỏe. Hãy bổ sung siêu thực phẩm này vào chế độ ăn uống để tận hưởng những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại nhé. Chỉ cần ăn cần tây sấy lạnh đều đặn mỗi ngày, bạn sẽ thấy sức khỏe và sắc đẹp của mình được cải thiện rõ rệt đấy.

 

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *